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太陽與星星(Taeyang&Byeol)

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 31 週六 200914:25
  • 料理實驗室│手作漢堡



每個故事都有原由  當然再一次作漢堡更是有理由囉
其實都是一些巧合啦  昨而看到早餐店可以單買漢堡麵包 
想起了上次找了老半天的囧樣 於是二話不說 買了兩個
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(24)

  • 個人分類:小料理
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  • 10月 25 週日 200919:28
  • 法式菜再一發│馬鈴薯煎蛋



咳咳..本來打算好要怎樣料理的馬鈴薯煎蛋被我改版了
why?喔~都是書本惹的禍  它作的就很神奇 於是我也想試試
首先 當然還是材料呀
全蛋 3個
奶油 隨你便(可以煎東西就好的量  我用了白酒燉雞 1/2的量)
馬鈴薯 1/2顆(切片)
以上其實就是馬鈴薯煎蛋的材料了呢
只是我又多加了
黑橄欖 2個(切片 要記住先過水喔)
香菇 隨你便的量(切片)
至於做法呢 有些費力
第一步驟是打蛋  要將蛋打到發泡(這時如果有打蛋器就方便多了)
打完就擱在旁邊一下下囉↓我打的 個人覺得還可以在發點
熱鍋後 將奶油先放入鍋中 加入馬鈴薯  煎至變色 有點焦焦更好(增加咬感)
在將菇菇及橄欖也加入  稍微煎炒一下(這個步驟忘記拍了)
倒入剛剛打發的蛋
覺得差不多後(就是表面的蛋幾乎都熟 呈現金黃色)
蓋半圓吧~
ok 收工~
aris覺得馬鈴薯可以在多點  頗有同感  
黑橄欖已經帶有鹹度 所以不需要額外加鹽巴
本來以為中間稍微不熟的地方會有點蛋腥味 結果 出乎意料
完全沒有喔 真是太神奇了
難怪在聖米榭山堡 是家喻戶曉的美食  
不過在當地 他們更是沒有添加任何的東西
(馬鈴薯、黑橄欖、鹽巴、牛奶通通都是多餘的)
島上的「布拉媽媽」更是因為這樣煎蛋而成為旅行島上必吃美食呢
很開心 這個料理進入早餐排行之一了
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(167)

  • 個人分類:小料理
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  • 10月 21 週三 200923:24
  • 法式家常菜│白酒燉雞肉



至從星期一看完「美味關係Julie&Julia」後 就一直很想要料理東西
可能是受傳奇女廚師茱莉亞料理紅酒燉牛肉的影響  我也想要燉
想想..牛肉又不吃  那就燉雞肉好了  雞肉當然是配白酒會較搭囉(自己猜想)
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(71)

  • 個人分類:小料理
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  • 10月 13 週二 200922:52
  • 台東│在山裡的山里【火車系】



終於,我不必在像無頭蒼蠅  盲目的趕跑著
放輕的腳步聲 踏在了無人煙的馬路上
像是羽毛片般的飛舞  是否能夠 讓時間靜止在這一秒
喘口氣 大大的呼吸著  感受鼻息
26的尾巴 天使會出現嗎?
27的開始 天使長了尾巴   好學弟這樣對著我說
我也希望自己像個天使般  
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7)

  • 個人分類:台東
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  • 10月 13 週二 200922:07
  • 台東│小房子的愛情故事



下著雨的那天  躲近小房子屋簷下用餐,這是第一次到小房子
與妳對望的的瞬間  妳給了我一個微笑  心裡湧上一股暖流
幾次相遇  相談盛歡  對妳欣賞的程度已逐漸不足以言語說明
想像著妳喜歡什麼  討厭什麼  注意起妳的一舉一動
鼓起勇氣  試著接近妳的那天
原來
原來  我們一直都在這裡
不久後  我們在次回到這裡 令人稱奇的小房子  即是象徵種下愛情的小種子呀
 
以上純屬虛構
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(15)

  • 個人分類:台東
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  • 9月 21 週一 200923:21
  • 墾丁│頂埔



經過四次  停留兩次  二分之一的機率
第一次遇見 就愛上了這裡  來自於冒險
06年入冬,或許這條路我們可以遇見什麼吧 
它不起眼 只是擁有一大片遼闊的草原 看的見太平洋的高地
當時的這裡 一間白色的房子  誰知道這是鼎鼎有名的國境之南
越來越多人喜歡這裡  僅三年光景  一棟兩棟三棟...
開始有點擔心 這片草皮
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(6)

  • 個人分類:屏東
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  • 9月 21 週一 200922:52
  • 墾丁│萬里桐



偶而
像是了無羈絆的兔子 鴿子 大象 總而言之  動物
跳出一個框框  讓自己駕著車 背著相機  去走走
沒有高超的技術  因為還在練習...
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19)

  • 個人分類:屏東
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  • 9月 10 週四 200922:53
  • 小琉球-還我可愛的家鄉

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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

  • 個人分類:琉球手札
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  • 8月 28 週五 200900:25
  • 琉球-鬍子貓



在島上 有許許多多的喵咪
曾經學妹還跟我提起過 琉球的貓 尾巴都是翹起來的
稱之為翹尾巴的貓吧~
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(83)

  • 個人分類:琉球手札
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  • 8月 25 週二 200921:39
  • 琉球-漂流木 你們從哪裡來



莫拉克過後第一次返家
早先在電話中聽見姐說 很多的木頭 幾乎整個島都是
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渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(112)

  • 個人分類:琉球手札
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