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星期天的下午 上課的第二天  翹課了~


鼓波街上的小攤還沒出來擺設  前方有一排長樓梯  好香港

繞了一個彎  這條道路好熟悉 

鹽埕區五福路靠近七賢路口的大馬路邊  有著一間八寶冰的小店面

跟台南民族路八寶冰感覺有些相像的模式

鄰居拿著碗來購買擁有五六零年代的味道

瞬間回憶拉至我快上小一的時光
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碗糕喔~來買碗糕..

清晨五六點  挑著扁擔的小攤販

經過家門前兜售新鮮出蒸籠的碗糕

木頭的括杓  是用竹子一體成型做成吃碗糕的工具

餡料舖滿在只有米做成的糕體  是在台灣我沒見過的

裝設碗糕用的容器正是五六零年代那種藍色花紋瓷碗

這樣一刮一放入自家碗中  再舖上香噴噴的炒料   是當時在美味不過的早點

透由碗中傳遞的溫度  剛好在冬季像是暖暖包

哪個年代開始出現了塑膠袋  取而代之了這種手中交換的溫暖

芋頭葉失去了包覆油條  豬肉的工作

幾十年後所提倡的節能減碳是造就今日我所見    拿著碗買八寶冰的動力嗎

看著他們的下一代努力的搓粉揉麵團  是否又會讓更多的五六零年代溫暖而崛起

亦或是將更多的無情塑膠袋成為生活的一部分
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    渡邊菜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()